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Descubre por qué el aguacate es la fruta estrella indiscutible de la dieta cetogénica. Analizamos su perfil de grasas monoinsaturadas, su elevado aporte de fibra y potasio, y las mejores combinaciones para potenciar la cetosis.
El aguacate es un superalimento rico en grasas saludables, pero no es apto para todos. Debes consumirlo con precaución si padeces insuficiencia renal, problemas digestivos, alergia al látex o si tomas medicamentos anticoagulantes. Descubre cuándo evitarlo y con qué alimentos combinarlo para multiplicar la absorción de nutrientes.
